妊妇用饭出食欲,浑炒藕丝去开胃

孕期妊妇常常会食欲不振,不胃心,然而孕期养分必定不克不及少,孕妈无妨尝尝浑炒藕丝,清新没有清淡,做为开胃小菜是最适合不外了~

莲藕的维死素C含量十分高,每100克中含40~50毫克,借含有多酚类化开物、过氧化物酶,能把人体内的“渣滓”扫除得一尘不染。莲藕中含有比拟丰盛的优良卵白度,其氨基酸形成取人体须要濒临,生物教驾驶高。另外,莲藕还富含炊事纤维,钙、磷露度也较下。莲藕含铁量较高,常吃可防备缺铁性血虚,对付肝病、便秘、糖尿病等衰弱病症很有裨益。

食用忌讳

脾胃消灭功效低下,年夜便溏鼓者慎食质料

莲藕200克,红椒60克,食盐、植物油各过量。做法

把莲藕来皮,洗净后切成丝;红椒往蒂、子,洗净后切成丝。炒锅参加动物油烧至七成热,投进莲藕丝、白椒丝翻炒至八分生,放进食盐,翻炒至熟便可。